Alberts, B.; Bray, D.; Hopkin, K.; Johnson, A.; Lewis, N.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. Essential Cell Biology: An Introduction to Molecular Biology of the Cell; Garland Publishing, Inc.: New York, 1998; pp 840−855.
Alberts, B. a kol.: Základy buněčné biologie. Ústí nad Labem: Espero Publishing, 1997.
Alters, S.: Biology – Understanding Life. Mosby-Year Book, Inc.: St. Luis, 1996.
Armstrong, F. B.: Biochemistry (Third edition). United States of America: Oxford University Press, 1989.
Baldwin, E.: Co je biochemie. Praha: Orbis, 1968.
Banýr, J., Beneš, P., Hally, J., Halada, K., Novotný, P., Pospíšil, J.: Chemie pro střední školy. Praha: SPN, 1999.
Benešová, M., Satrapová, H.: Odmaturuj z chemie. Brno: Didaktis, 2002.
Bloomfield, M. M.: Chemistry and the Living Organism. Canada: John Wiley & Sons, Inc., 1992.
Burnie, D.: Stručná encyklopedie lidského těla (the Consise Encyklopedia of the Human Body). Talentum, 1996.
Cibis, N., Dobler, H. J., Lauer, V., Meyer, R., Schmale, E., Strecker, H.: Člověk. Praha: Scientia, 1996.
Dostál, P., Řeháček, Z., Ducháč, V.: Kapitoly z obecné biologie. Praha: SPN, 1994.
Dundr, M., Klímová, H.: Znáte přírodní látky v biochemii? Praha: Prospektrum, 1998.
Engel-Arieli, S. L.: Jak pracuje lidské tělo. Brno: UNIS, 1995.
Graaff Van De, K. M., Fax, S. I.: Concepts of human anatomy & physiology (fifth edition).The McGraw-Hill Companies, 1999.
Hančová, H., Vlková, M.: Biologie I v kostce. Havlíčkův Brod: Fragment, 1999.
Heldt, H. W.; Piechulla, B. Plant Biochemistry, 4th ed.; Elsevier: United States of America, 2011; pp 65−109.
Holum, J. R.: Elements of General and Biological Chemistry. John Wiley & Sons, Inc., 1975.
Hyne, S.: Speciální farmakologie. Díl VI, Hormony a vitaminy. Praha: Karolinum, 2002.
Karlson, P.: Základy biochemie. Praha: Academia, 1981.
Karlson, P., Gerok, W., Gross, W.: Pathobiochemie. Praha: Academia, 1987.
Kolář, K., Kodíček, M., Pospíšil, J.: Chemie II (organická a biochemie) pro gymnázia. Praha: SPN, 2000.
Pokorný, P., Hlásná, D.: Chemie 3 – Biochemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických, potravinářských a střední školy pro pracující. Praha: SNTL, 1983.
Raghavendra, A. S. Photosynthesis: A Comprehensive Treatise; Cambridge University Press: United Kingdom, 2000; pp 87−104.
Sofrová, D., Tichá, M. a kol.: Biochemie – základní kurz. Praha: skripta UK, 1993.